loader image

Кисломолочные продукты

Меню

Подробности
Гатыг, пряная зелень, рис

Довга

320₽
200 гр

Айран

280₽
200 гр
Подробности
Сыр овечий мотал, сыр домашний, сыр сулугуни

Сырная тарелка

1,250₽
300 гр
Подробности
Кефир на домашней закваске

Гатыг по-домашнему

220₽
150 гр
Подробности
Гатыг, сцеженный в хлопчатобумажном мешке

Сюзьма

390₽
150 гр

Сыр овечий мотал

450₽
100 гр

Сыр домашний

380₽
100 гр

Сыр сулугуни

320₽
100 гр

Сметана

160₽
100 гр

Сливочное масло

190₽
100 гр

Овощные закуски

Меню

Овощная тарелка

720₽
500 гр

Бакинские огурцы и помидоры

460₽
300 гр

Свежая зелень

360₽
150 гр

Свежие огурцы и помидоры-нарезка

380₽
200 гр

Бакинские огурцы и помидоры-чобан

520₽
300 гр

Домашний чобан

400₽
300 гр

Маслины

180₽
100 гр

Перец острый соленый

140₽
1 шт

Соленая капуста

190₽
100 гр

Соленые овощи микс

310₽
200 гр

Ассорти из ягодных маринадов

390₽
150 гр

Рулетики из баклажан с грецким орехом

360₽
150 гр

Рулетики из баклажан с сыром

360₽
150 гр
Подробности
Фасоль, грецкий орех, майонез, чеснок

Фисинджан из красной фасоли

340₽
150 гр
Подробности
Свекла, грецкий орех, майонез, чеснок

Фисинджан из свеклы

340₽
150 гр

Холодные закуски из мяса и рыбы

Меню

Подробности
Куриный рулет, мясной рулет, паштет из куриной печени, язык говяжий

Мясная тарелка

1,600₽
400 гр

Говяжья бастурма

400₽
100 гр

Язык говяжий отварной

400₽
100 гр

Паштет из куриной печени

400₽
100 гр

Мясной рулет

400₽
100 гр

Куриный рулет

400₽
100 гр
Подробности
Осетрина горячего копчения, осетрина холодного копчения, семга слабосоленая

Рыбная тарелка

1,880₽
300 гр

Осетрина холодного копчения

720₽
100 гр

Осетрина горячего копчения

720₽
100 гр

Икра лососевая с маслом

720₽
30/20 гр

Семга слабосоленая

440₽
100 гр

Лосось слабосоленый

440₽
100 гр

Сельдь по-русски с отварным картофелем и сливочным маслом

320₽
150/150/10 гр
Подробности
Багет, моцарелла, томаты, базилик, оливковое масло

Брускетта с помидором

390₽
2 шт.
Подробности
Багет, авокадо, семга, красный перец, петрушка, сок лайма

Брускетта с семгой

590₽
2 шт.

Салаты

Меню

Подробности
Мясо телятины, помидоры и огурцы свежие, болгарский перец, сладкий соус чили

Абшерон

470₽
200 гр
Подробности
Моцарелла, томаты розовые, с соусом песто

Капрезе

410₽
200 гр
Подробности
Помидоры, болгарский перец, огурцы, сыр фета, оливки черные, красный лук

Греческий

390₽
200 гр
Подробности
Баранина на мангале, томаты розовые, чернослив, сыр сулугуни, оливки черные, семечки подсолнуха, заправка из наршараб с оливковым маслом

Восточный

480₽
200 гр
Подробности
Микс салат, Руккола, оливки черные, сушенные помидоры, авокадо

Летний салат из авокадо

480₽
200 гр
Подробности
Шпинат, кинза, мята, зеленый лук, базилик, мясо телятины, лук красный, острый перец, черри помидоры, свежие огурцы, соус

Тайский салат

640₽
200 гр
Подробности
Баклажаны, свежие помидоры, шпинат, кинза, орехи

Хрустящие баклажаны

410₽
200 гр
Подробности
Телятина мякоть, кинза, помидоры черри, соленые огурцы, фасоль красная, песто соус

Биф-салат

580₽
200 гр
Подробности
Семга, авокадо, икра красная, острый перец, зеленый лук

Салат тартар из семги

690₽
200 гр
Подробности
Авокадо, краб, томаты, чеснок, соус чесночный

Салат жаренный с авокадо и крабом

490₽
200 гр
Подробности
Мясо куры, свекла, гранат, грецкий орех, майонез

Гранатовый

490₽
200 гр
Подробности
Говядина, шампиньоны, кукуруза консервированная, сыр, майонез, грецкий орех

Арабский

480₽
200 гр

Цезарь с куриной грудкой

490₽
200 гр

Цезарь с креветками

590₽
200 гр

Первые блюда

Меню

Зеленый суп с говядиной

350₽
250 гр
Подробности
Куриный суп с домашней лапшой

Сулу-хингаль с курой

330₽
350 гр
Подробности
Суп с домашней лапшой, фасолью маш и тефтелями из говядины

Сулу-хингаль с тефтелями

390₽
350 гр
Подробности
Суп с домашней лапшой, фасолью маш, тефтелями из говядины, трава эвелик

Азербайджанский суп Эвелик

390₽
350 гр

Суп из форели

490₽
350 гр

Куриный бульон с рисом и яйцом

310₽
350 гр

Дюшбара

380₽
350

Кюфта-бозбаш

490₽
400 гр

Суп-харчо

370₽
350 гр

Хаш

520₽
400 гр

Пити

570₽
400 гр

Холодный борщ

310₽
350 гр

Окрошка на квасе

320₽
350 гр

Окрошка на кефире

320₽
350 гр

Крем-суп сырный

390₽
350 гр

Крем-суп из тыквы

360₽
350 гр

Крем-суп из чечевицы

390₽
350 гр

Крем-суп из шампиньонов

390₽
350 гр

Горячие закуски

Меню

Кутаб с бараниной

370₽
1 шт

Кутаб с зеленью и брынзой

330₽
1 шт

Хачапури по-мегрельски

390₽
400 гр

Хачапури по-аджарски

390₽
400 гр

Фаршированные шампиньоны

380₽
250 гр

Пицца

Меню

Подробности
Курица, шампиньоны, моцарелла, томатный соус

Фунги полло

660₽
600 гр
Подробности
Фарш говяжий, кукуруза, острый перец, помидоры, моцарелла, томатный соус

Мексиканская

710₽
600 гр
Подробности
Базилик, моцарелла, соус томатный

Маргарита

560₽
600 гр
Подробности
Фарш говяжий, пеперони, сулугуни, моцарелла, кукуруза, шампиньоны, помидоры, томатный соус

Спешил

770₽
600 гр
Подробности
Пеперони, моцарелла, томатный соус

Пеперони

590₽
600 гр
Подробности
Сулугуни, моцарелла, чеддер, горгонзола, соус томатный

Четыре сыра

580₽
600 гр

Пасты

Меню

Паста карбонара

580₽
250 гр

Паста с морепродуктами

590₽
250 гр

Паста под соусом болоньезе

390₽
250 гр

Паста Альфредо

460₽
250 гр

Ризотто классическое

690₽
250 гр

Ризотто с грибами

720₽
250 гр

Ризотто с морепродуктами

780₽
250 гр

Азербайджанская кухня

Меню

Подробности
Ягненок тушеный с овощами в собственном соку

Хашлама из ягненка

520₽
350 гр
Подробности
Баранина тушеная с луком, помидорами и картофелем

Бозартма

520₽
350 гр
Подробности
Бараньи потроха, жаренные с картофелем

Джыз-быз

540₽
250 гр

Долма с виноградными листьями

560₽
250 гр
Подробности
Летнее блюдо

Овощная долма

550₽
300 гр
Подробности
Ромбики из тонкого теста с жареным луком, курицей и специями

Хингаль по-азербайджански с курицей

460₽
250 гр
Подробности
Ромбики из тонкого теста с жареным луком, бараньим фаршем и специями

Хингаль по-азербайджански с бараниной

510₽
250 гр
Подробности
Говядина тушеная в гранатовом соусе с каштанами

Нарговурма

560₽
250 гр
Подробности
Курица тушеная с луком и помидорами в собственном соку

Чыхыртма с курицей

420₽
250 гр

Горячие блюда от шеф-повара

Меню

Подробности
Цыплёнок табака, картофель, лук шалот, под сливочно-грибным соусе

Бейкин чикен порция на двоих

720₽
600 гр
Подробности
Куриное филе, помидоры, петрушка, руккола, чеснок, оливковое масло

Курица «Миланезе»

460₽
200 гр
Подробности
Форель в гранатовом соусе) (Форель, шпинат, базилик, гранатовый соус

Ночной Баку

970₽
250 гр
Подробности
Филе сазана, картофель, шпинат

Рыбные котлеты из сазана

420₽
250 гр
Подробности
Телятина, соленые огурцы, петрушка, лук, сливочно-грибной соус

Бефстроганов из телятины

590₽
220 гр
Подробности
Куриное филе, мед, соевый соус, сливки, сок лимона

Куриное филе в лимонном соусе

410₽
220 гр

Гарниры

Меню

Картофель фри

190₽
200 гр

Картофельное пюре

180₽
200 гр

Жаренный картофель с луком

260₽
200 гр

Картофель айдахо

180₽
150 гр

Жаренный картофель с грибами

310₽
200 гр

Отварной рис

180₽
150 гр
Подробности
Рис, болгарский перец, горох, кукуруза, зелень

Отварной рис с овощами

340₽
200 гр

Блюда из овощей

Меню

Подробности
Тушеные баклажаны, перец болгарский, томаты, картофель, лук

Аджаб-сандал

420₽
250 гр
Подробности
Зеленая стручковая фасоль с жареным луком и яйцом

Лобия по-азербайджански

450₽
250 гр
Подробности
Припущенный шпинат с жаренным луком и яйцом

Шпинат по-Гянджински

450₽
250 гр

Блюда по предварительному заказу

Меню

Подробности
Запеченная рыба с начинкой из грецкого ореха, лука и специй, соус из алычи

Лявянги с рыбой

640₽
400 гр
Подробности
Запеченный цыпленок с начинкой из грецкого ореха, лука и специй, соус из алычи

Лявянги с цыпленком

520₽
400 гр
Подробности
Рис, мясо, лук, каштаны и сухофрукты, запеченные в лаваше

Шах-плов на 6 персон

2,900₽
Подробности
Рис, мясо, лук, каштаны и сухофрукты

Плов по-Азербайджански с бараниной

610₽
350 гр

Овощи на углях

Меню

Люля-кебаб из картофеля

320₽
200 гр

Шампиньоны

320₽
200 гр

Помидор

150₽
1 шт

Баклажан

150₽
1 шт

Картофель

110₽
1 шт

Болгарский перец

160₽
1 шт
Подробности
Баклажан, помидор, болгарский перец

Овощной шашлык

440₽
250 гр
Подробности
Баклажан, помидор, перец чили, лук, зелень

Мангал-салат

490₽
200 гр

Блюда из мяса

Меню

Жаркое по-восточному из телятины

650₽
250 гр

Жаркое по-восточному из баранины

540₽
250 гр

Жаркое из свинины

490₽
250 гр
Подробности
Цена указанна за 1 шт.

Хинкали по-грузински баранина-говядина

80₽
1 шт (от 3 шт.)
Подробности
Цена указанна за 1 шт.

Хинкали по-грузински говядина-свинина

80₽
1 шт (от 3 шт.)

Блюда из мяса и птицы на мангале

Меню

Люля-кебаб из курицы

480₽
200 гр

Шашлык из куриного филе

470₽
200 гр

Люля-кебаб из баранины

620₽
200 гр

Шашлык из мяса куриного бедра

440₽
200 гр

Шашлык из бараньей корейки

690₽
200 гр
Подробности
Рулетики из куриного филе с грецким орехом, чеснок и зеленью

Шашлык «Кавказ» из куриного филе

490₽
200 гр

Шашлык из бараньей мякоти

650₽
200 гр

Цыпленок на мангале Табака

510₽
1 шт

Шашлык из баранины-семечки

490₽
200 гр

Перепела на мангале Табака

620₽
2 шт

Курдюк на мангале

490₽
160

Шашлык из филе индейки

490₽
200 гр

Белое мясо баранины на мангале

450₽
160 гр
Подробности
Баранье потроха

Хан-шашлык

470₽
200 гр

Люля-кебаб из телятины

870₽
200 гр

Шашлык из телячьей корейки

890₽
200 гр

Шашлык из телячьей мякоти

990₽
200 гр
Подробности
Рулетики из говядины с курдюком, чесноком и зеленью

Долма-кебаб

610₽
200 гр

Шашлык из свиной шеи

540₽
200 гр

Шашлык из свиной корейки

550₽
200 гр
Подробности
Рулетики из свинины с грецким орехом, чеснок и зеленью

Шашлык «Кавказ» из свинины

610₽
200 гр

Фирменные блюда от шеф-повара

Меню

Люля-кебаб из куриного филе с грецким орехом

580₽
200 гр
Подробности
Телячья мякоть с курдюком

Шашлык «Девичья башня»

790₽
200 гр
Подробности
Рулетики из телятины с начинкой из грибов, моркови и лука

Шашлык «Старый Баку»

850₽
200 гр
Подробности
Рубленное мясо баранины с грецким орехом и кусочками баклажана

Люля-кебаб «Старый Баку»

790₽
200 гр
Подробности
Рулетики из телятины с куриным филе и курдюком

Рулетики по-царски

860₽
200 гр

Саж

Меню

Саж-кебаб из баранины

1,790₽
1000 гр

Саж-кебаб из баранины и бараньих потрохов

1,700₽
1000 гр
Подробности
Микс из баранины, говядины, свинины и курицы

Саж-кебаб «Старый Баку»

2,100₽
1000 гр

Саж-кебаб из телятины

2,400₽
1000 гр

Саж-кебаб из свинины

1,550₽
1000 гр

Саж-кебаб из куриной грудки

1,450₽
1000 гр

Саж-кебаб из цыплят

1,400₽
1000 гр

Саж-кебаб из перепелов

1,500₽
1000 гр

Блюда из рыбы

Меню

Сибас жареный

640₽
1 шт

Дорадо жареная

620₽
1 шт

Рыба на углях

Меню

Подробности
Тигровые креветки

Дары моря

720₽
160 гр

Шашлык из филе семги

710₽
160 гр

Шашлык из филе форели

710₽
160 гр

Саж-кебаб из филе форели

1,950₽
1000 гр

Соусы

Меню

Томатный острый

140₽
100 гр

Чесночный

140₽
100 гр

Наршараб

180₽
100 гр

Тар-тар

160₽
100 гр

Сырный

160₽
100 гр

Кетчуп

160₽
100 гр

Ткемали

160₽
100 гр

Сацебели

160₽
100 гр

Хлеб

Меню

Лаваш восточный

50₽
1 шт

Лаваш тонкий

40₽
1 шт

Хлеб столовый

40₽
3 кус.

Десерты

Меню

Пахлава Азербайджанская

340₽
1 шт
Подробности
Ассорти из домашней выпечки

Восточные сладости

320₽
3 шт

Турецкая пахлава собиет с фисташками в сливках

340₽
2 шт

Турецкая пахлава мидии с фисташками в сливках

340₽
2 шт.

Турецкая пахлава с грецким орехом классическая

340₽
2 шт.

Турецкая пахлава с фисташками классическая

340₽
2 шт.

Турецкая пахлава с фисташками Дюрум

340₽
2 шт.

Треугольник

340₽
1 шт

Чизкейк Нью-Йорк

280₽
125 гр

Чизкейк Три шоколада

280₽
125 гр

Чизкейк с орехом пекан и шоколадной крошкой

280₽
125 гр

Чизкейк вишневый

280₽
125 гр
Подробности
Нарезка из сезонных фруктов

Фруктовая тарелка

870₽
1000 гр

Домашнее варенье в ассортименте

320₽
150 гр
Подробности
Микс орехов и сухофруктов

Ляб-ляби

390₽
100 гр

Лукум

190₽
100 гр
Подробности
Пломбир, крем-брюле, шоколадное, клубничное, фисташковое.

Сливочное мороженое в ассортименте

240₽
3 шарика, 100 гр.
Подробности
  • Кокос
  • Апельсин
  • Ананас

Мороженое в фруктах

340₽
1 шт.

Безалкогольные напитки

Меню

Минеральная вода «Самур» (Газ)

240₽
0,5 л.

Питьевая вода «Сивли» (Без газа)

220₽
0,5л.

Лимонад - Дюшес, Тархун

220₽
1 шт.

Квас

190₽
0,5л.

Coca-Cola

290₽
0,33 л.

Домашний компот - Кизил, айва, фейхоа

440₽
1 л.

Сок

Меню

Подробности
Яблочный, вишневый, апельсиновый, томатный

Сок в ассортименте

120₽
0,2л.
Подробности
Яблочный, вишневый, апельсиновый, томатный

Сок «Swell”

170₽
0,25л.

Сок гранатовый

170₽
0,2 л.
Подробности
Клюквенный, вишневый, брусничный, облепиховый

Морс в ассортименте

170₽
0,2 л.

Свежевыжатые соки

Меню

Подробности
  • Яблочный
  • Апельсиновый
  • Грейпфрутовый
  • Морковный
  • Свекольный

Свежевыжатый сок

340₽
0,2 л.

Микс - Апельсин, грейпфрут, лимон, морковь

390₽
0,2л.

Микс - Морковь, яблоко, сельдерей, петрушка

390₽
0,2 л.

Микс - Яблоко, морковь, свекла

390₽
0,2 л.

Кофе

Меню

Эспрессо

170₽

Американо

190₽

Капучино

220₽

Латте

240₽

Эспрессо с молоком

190₽

Кофе по-турецки

170₽
75 мл.

Кофе по-турецки

330₽
150 мл.

Айскофе

240₽

Молоко

90₽
0,1 л.

Чай

Меню

Черный чай

350₽
0,5 л.

Чай черный с чабрецом

390₽
0,5 л.

Личи - цветущий зеленый

390₽
0,5 л.

Ассам

350₽
0,5 л.

Цейлон

350₽
0,5 л.

Черный с кусочками клюквы

390₽
0,5 л.

Эрл Грей

350₽
0,5 л.

Эрл Грей с бутонами чайной розы

350₽
0,5 л.

Зеленый с жасмином

350₽
0,5 л.

Восточная сенча цветочный зеленый

350₽
0,5 л.

Добавки - лимон, гвоздика, мята

60₽
30 гр.

Чайные наборы

Меню

Подробности
Чайник чая, пахлава азербайджанская, восточные сладости, варенье

Чайный набор

1,300₽
Подробности
Чайник чая, пахлава турецкая, лукум, варенье

Чайный набор

1,250₽